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食药监总局提醒:春节期间要平衡膳食

来源:光明日报
摘要:本报北京1月28日电(记者陈海波)春节临近,国家食药监总局近日针对节日热销食品组织了春节专项抽检,1073批次样品中15批次抽检不合格。同时,针对春节期间食品安全饮食特点,食药监总局还发布风险防范提示称,春节期间容易出现暴饮暴食、饮食不规律、过度饮酒的情况,消化系统疾病易发、高发,消费者要合理饮食、平衡......

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本报北京1月28日电(记者陈海波)春节临近,国家食药监总局近日针对节日热销食品组织了春节专项抽检,1073批次样品中15批次抽检不合格。同时,针对春节期间食品安全饮食特点,食药监总局还发布风险防范提示称,春节期间容易出现暴饮暴食、饮食不规律、过度饮酒的情况,消化系统疾病易发、高发,消费者要合理饮食、平衡膳食,尤其注意饮酒要适量,不要盲目尝鲜。

食药监总局指出,春节期间,消费者应当有意识地控制摄入食物总量,保持食物的多样性,如肉类、蛋类、蔬菜、水果、五谷等。饮酒一定要适量,不空腹饮酒。可以有选择性地尝鲜但不要盲目猎奇,不要采摘、购买、食用有关部门明令禁止或来历不明的食物,以免发生食物中毒。对家庭自制半成品,比如肉丸、卤肉等,无论是在窗台外放置自然冷藏还是冰箱冷藏,食用之前必须彻底加热。如发现可疑食品可以拨打12331进行投诉举报。

 

作者: 陈海波 2016-1-30
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