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夏季水果多 幼儿怎么吃

来源:食品科技网
摘要:夏季是水果上市的旺季,无论南方北方,水果种类都极为丰富,这个时候多吃些,不仅能补充必要的营养,也能消解暑热,为身体补充一定的水分。尤其对于处于生长发育期的儿童来说,多吃水果更为有益。可是这么多水果,吃哪处好呢。下面就让我们一起来看看适合宝宝夏天吃的水果有哪些。...

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夏季是水果上市的旺季,无论南方北方,水果种类都极为丰富,这个时候多吃些,不仅能补充必要的营养,也能消解暑热,为身体补充一定的水分。尤其对于处于生长发育期的儿童来说,多吃水果更为有益。可是这么多水果,吃哪处好呢?

下面就让我们一起来看看适合宝宝夏天吃的水果有哪些。

1、桃子

桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。

2、西瓜

我国民间有句谚语:夏日吃西瓜,药物不用抓。说明暑夏最适宜吃西瓜。夏天水分散失多,祛暑生津西瓜是最好的选择。西瓜富含维生素A、B1、B2和C等多种营养物质,有清热解暑的作用。但是吃西瓜也有讲究,中医专家认为,西瓜属寒性食物,易伤脾胃,消化不良的宝宝不宜吃。

3、木瓜

木瓜含有一种称为番木瓜的重要消化酸,可将蛋白质类食物分解成可消化的状态;另一种果胶酶可消化淀粉。因此,夏天脾胃不好,容易消化不良的宝宝最适合吃木瓜。

4、葡萄

葡萄也是夏季宝宝非常适用的水果。葡萄含有10多种氨基酸和多种维生素,清甜爽口,开脾健胃、助消化。小孩吃葡萄时不吐籽,妈妈们总是吓唬说,葡萄籽会从肚子里生根发芽长出葡萄藤。其实,葡萄浑身都是宝,葡萄籽富含一种营养物质“多酚”,它的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍,更是维生素E的50倍,所以,宝宝有时吃进几颗葡萄籽也不用太紧张。

5、苹果

苹果品种多样,外形美观,营养丰富并具有保健功能,是宝宝各个时期的健康食品。由苹果制成的汁、泥、片、块都是宝宝时期良好的辅助食品。苹果内富含锌,锌是人体中许多重要酶的组成成分,是促进生长发育的重要元素,常常吃苹果还可以增强记忆力,提高智力。3个月到4个月大的宝宝可以食用一些苹果泥“软水果”。


不能空腹吃的水果

西红柿、柿子、橘子、山楂、香蕉、杏仁等都不能空腹吃。因为西红柿中含果胶、杭胶酚、可容性收敛剂等,如果空腹吃,就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛;柿子所含鞣质与胃酸凝结则形成“柿石”,同时患有胆结石、肾结石的病人吃柿子也要慎重,以免导致病情恶化;橘子中含大量糖分和有机酸,空腹食之则易产生胃胀、呃酸;山楂味酸,空腹食之则产生胃中嘈杂如饥甚至疼痛;香蕉中的钾、镁含量较高,空腹吃香蕉,使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。杏不能空腹吃,也不能在吃了肉类和淀粉食物后吃,这有可能引起胃肠功能紊乱。

夏季孩子吃水果注意事项

1、寒性水果控制食量,孩子在夏天容易对寒性水果情有独钟,这是因为血液循环较快,新陈代谢快、体温高,寒性水果有解热去燥通便的功效。

但是寒性水果降低肠胃蠕动,使肌肉无力,吃多了会因为消化不良而导致腹胀。所以西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子等水果要少吃。

2、大枣、山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、榴莲、木瓜、柑、白果等热性水果吃多了会导致内火旺盛,导致便秘、眼红、口臭、腹胀等,所以要适量。

3、苹果、梨、桃、山竹、草莓等易伤肠胃导致腹泻,要适量。

4、反季水果不能吃。反季水果多为采用激素刺激等非正常生长所得,其中大多含有超标的激素,对宝宝的生长发育不利。还有一种是隔年保存的反季销售水果,这种水果在保存的过程中使用了大量的抑制剂、防腐剂等,对宝宝身体伤害较大,不能食用。


作者: 2015-7-30
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