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“污染鱼”吃不得

来源:大众医药网
摘要:前不久,湖南省长沙市的一些菜市场,带煤油气味的鲜鱼特别多,价钱也很便宜,不少消费者争相购买。”当笔者问他们捞的鱼自己是否食用时,夫妇俩坦率地摇头说:“这鱼吃不得,有煤油气味,我们才不吃呢。”近年来“煤油鱼”不断出现是由于水源遭受污染的结果。据悉,由于生活污水和工业污水齐聚,湘江的有机物和重金属污染......

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  前不久,湖南省长沙市的一些菜市场,带煤油气味的鲜鱼特别多,价钱也很便宜,不少消费者争相购买。这些“便宜鱼”是从哪里来的呢?一天下午,知情人士邀笔者到打鱼现场看了个究竟。

  我们来到湘江河畔,直奔两岸的几个大排污口,目睹一股股黑水从巨大的管口排出来,把清亮的河水冲调成一片混浊的黑色,发出令人作呕的臭气。然而就在这个叫人避之不及的地方,一张张鱼网撒向黑水之中。少则几条,多则几公斤,一派鲜鱼“丰收”景象。据了解,近年来到排污口捕鱼的人越来越多,他们也很有卖鱼经验,鱼捕回去后,把半死不活的鱼放入清水桶里,死了的淹成咸干鱼,活的送到市场或酒家当新鲜活鱼卖。

  接着我们又来到长沙烈士公园民俗村旁边的跃进湖边,看到许多人在捞浮在水面那些半死不活的鱼,这些人把捞上来的鱼很快拿到市场上去卖。没有来得及上市的鱼放在湖岸边草地上,大多数鱼呈黑色,发出一股难闻的臭味。一对正在捞鱼的夫妇说:“前段时间污水把鱼都‘呛’上来了,好多人捞,一两个小时就可以捞上几十公斤。”当笔者问他们捞的鱼自己是否食用时,夫妇俩坦率地摇头说:“这鱼吃不得,有煤油气味,我们才不吃呢。”

  近年来“煤油鱼”不断出现是由于水源遭受污染的结果。据悉,由于生活污水和工业污水齐聚,湘江的有机物和重金属污染严重,一些有毒物质进入鱼体,再通过食物链进入人体,久而久之,会造成慢性中毒,威胁人类生命。因此,杜绝“煤油鱼”的根本措施在于作好环境保护,不让污水、废水进入河流、湖泊。同时应向广大消费者宣传污染鱼的危害和识别污染鱼的方法。污染鱼无论死活都有刺鼻的异味,有的是煤油气味,有的是大蒜气味或氨味;鱼鳃不光滑,较粗糙,呈暗红色;鱼眼呈浑浊状,失去正常光泽。

作者: 佚名 2004-6-4
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